31 décembre 2008
BONNE ANNEE
29 décembre 2008
me revoulou !!
incompréhensible c'est vrai mais je ne pouvais plus venir sur mon blog
je ne sais pas pourquoi...et puis tout c'est rétabli mystérieusement !!
j'espère que vous avez passé un joyeux Noël
et que le réveillon du 31 s'annonce bien également pour vous
vous avez trouvé bien sûr la réponse à ma petite devinette pendant mon absence de quelques jours
chez ma soeur qui m'a bien gâtée pour Noël...
tout est fait de sa main bien sûr !!
un joli coussin brodé d'un petit ange rose, une bannière à mon initiale
une jolie poterie vide poche et bien d'autres choses dont le DVD de la fée Clochette !!
merci ma Véro
23 décembre 2008
devinette
Je voulais souhaiter à vous toutes et tous un très joyeux Noël
en cette fin d'année pour tous les amoureux une petite photo que vous allez surement reconnaitre
bien que la fin soit tragique
belle histoire d'amour en vérité
n'est ce pas Mad !!
Allez !! une autre pour plus d'indices encore
sinon j'avais zappé ce petit chat au point de croix envoyé à Justine la fille de Cat27
j'avais complètement oublié de le prendre en photo
21 décembre 2008
échange de Noël
j'ai terminé le cadeau destiné à Cat27 dans le cadre de l'échange de Noël (sur le forum)
il partira demain, j'espère qu'elle le recevra avant Noël
sinon j'ai gouté ou plutôt dégusté le pain d'épice de Patchisa aux pépites de chocolat
miam miam !! je ne vous dis que ça
j'irai bien faire un tour dans le Quercy moi !! en plus comme ça je verrai également ma cop Mamyjo
20 décembre 2008
foie gras "maison" au torchon
j'ai envie de vous faire partager une recette de foie gras "maison" dite au torchon
faite par mes petites mimines et que je vais expérimenter de ce pas
(je l'ai toujours fait en terrine au four)
elle me parait facile !!
dans un premier temps il faut juste sortir votre foie gras à température ambiante (pour qu'il soit assez mou)
celui-ci pèse 700 g environ (vu qu'on ne sera que 7)
-le dénerver (enlever la grosse veine centrale) avec un petit couteau fin et pointu (c'est le plus délicat)
-l'assaisonner avec sel poivre et baies roses si vous aimez
et le faire macérer dans un alcool de votre choix (cognac armagnac whisky ou autre) au frigo jusqu'au lendemain
le lendemain ( demain je vous montre la suite en image si j'y arrive)
-vous sortez votre foie gras du frigo et vous l'égoutez bien
en fait l'alcool était tout absorbé ce matin
-vous faites chauffer une grande casserole d'eau bouillante
-vous disposez votre foie gras bien serré en le roulant dans un papier celofrais
-ensuite vous l'enroulez dans un torchon fin (style étamine ou couche en tissu ou gaze)
et vous attachez les 2 extrémités bien serrées
-vous éteignez l'eau et vous "précipitez" (pas trop fort quand même !lol!) votre foie gras dans l'eau bouillante éteinte
-vous couvrez et laisser refroidir dans l'eau jusqu'au lendemain
pour l'instant il "trempouille" dans l'eau qui refroidit et il est tout moi (forcément)
je me demande si je vais pas le mettre dehors cette nuit dés que l'eau sera complètement froide
-ensuite vous le sortez de l'eau vous changez le celofrais et hop !! au frigo
on peut même le congeler
quand à la dégustation :
moi je le sers sur une jolie petite assiette avec quelques grains de gros sel de Guérande à côté du foie gras
et des figues (en confiture ou fraiches ) ou de la mangue fraiche en tranche
et des toasts évidemment tiédis
pour le vin (sauternes ou Montbazillac ou Ste- croix -du mont ou Baumes -de -Venise ou porto pourquoi pas)
à vous de juger et choisir !!
maintenant c'est vrai qu'il y a plein de recettes délicieuses avec du foie gras
(voir sur Marmiton ou autre)
2 anges venus d'un ange !!
Aurore m'a fait la surprise de m'envoyer 2 petits cadeaux adorables juste avant Noël
des petits anges au point de croix très délicats
une jolie carte brodée avec des plumes
et un petit chut brodé aussi mais d'un ange rouge
ils sont adorables !
merci Aurore pour tes petits présents et très joyeux Noël !!l
allez je vous remontre la petite carte enchanteresse !!
j'adore ce modèle avec son petit nombril !!
swap "chaussette de Noël"
j'ai reçu le magnifique swap lancé par Appoline sur le thème "chaussette de Noël"
et c'est Patchisa ma binone qui me l'a envoyé
jugez plutôt comme elle m'a gâtée
on avait opté pour un Noël en blanc donc j'ai reçu une jolie chaussette blanche et des décos à suspendre blanches également
des rubans et des perles toutes mimi
trois coupons de tissus mauve et bleus, ça tombe bien car je veux un peu changer du rose ,
j'ai envie de bleu ( je dois être en manque)
merci encore Patchisa tout est très joli et délicieux je n'ai pas encore gouté le pain d'épice au chocolat
mais les nougats (mous comme j'aime) aromatisés étaient succulents
(où trouves tu celà) il y en avait au chocolat, fruits, café (miam!!) le café !!! pourquoi tant d'amour pour les sucreries au café
moi qui boit du thé depuis l'age de 8 ans !lol!
il faut que je trouve où acheter du nougat mou au café sur Grenoble car c'est un délice
je n'en avais jamais mangé
17 décembre 2008
encore des flocons
il neige, il neige encore à plein et "je me fais des cheveux" pour demain
car je prends la voiture pour travailler et j'ai peur sur la neige et le verglas
depuis que j'ai glissé comme sur une patinoire il y a quelques années !lo!
d'un autre coté c'est ravissant et très silencieux et que demander de plus pour NOËL
les enfants sont aux anges mais nous moins car ils rentrent tout trempés de l'école !!
voilà ça n'était pas une poésie
dans le temps j'en ai fais quelques unes
maintenant c'est la couture !!!
voilà ce que j'ai envoyé à Organdi qui fait de si jolies écharpes toutes douces
pour son anniversaire (swap une année de farandole)
16 décembre 2008
Marche de Noël
et voici le sapin (un peu flou) décoré par mon Vincent
ce fameux marché est terminé ça peut toujours être mieux mais pire aussi !!
une personne interessée par un ange tilda après l'avoir bien tripoté et retourné plusieurs fois dans tous les sens m'a demandé si "ça" se lavait en machine
quoi ..mon ange cousu et fignolé avec amour dégoulinant d'eau et de lessive, les ailes toutes ramollies !!(imaginez avec le kapok)
j'en étais malade d'avance et j'ai presque souhaité qu'il ne lui plaise plus !! mais bon elle l'a pris...
(tu ne sais pas ce que tu veux... allez vous penser !!)
c'est juste pour la petite histoire et vous toutes qui bricolez comprenez sûrement mon angoisse !lol!
avec tout ça je suis plus qu'en retard pour mon SAL "macarons"
je vous montre quand même un aperçu mais j'ai plusieurs objectifs en retard
Hiver
pendant ce long moment d'absence où il a pas mal neigé
chez nous
(c'est vraiment l'hiver)
j'ai eu beaucoup de gentils commentaires de vous toutes
et ai été gâtée pourrie de cadeaux de Noël !!!
Claire m'a gentiment envoyé des petits présents
un pinkeep de Noël magnifique, une poupée russe pour mon sapin, un trieur de fils
des suspensions et des petits boutons mimi
merci ma douce d'avoir pensé à moi
tes petits cadeaux sont magnifiques tu le sais
c'est pas le cas de mes photos !lol!
n'hésitez pas à "clic" sur les photos pour les agrandir ça vaut le coup vraiment
mille baisers
Ma copine Jo sans me prévenir m'a envoyé quelques aquarelles (faites par elle) que j'adore
et un marque page en tissu maison aussi remarqué sur son blog
quelle cachotière je ne m'y attendais absolument pas
encore merci ma Jo
tu es vraiment très douée pour peindre (et pour coudre aussi bien sûr !lol!))
un clic aussi sur la photo
et j'ai trouvé ce matin dans ma BAl un gros paquet de Val
j'en suis encore toute retournée
je n'ai pas réussi à tout prendre en photos d'ailleurs
une tasse à thé marquée d'un M, une fée superbe et son étoile bleue, un ange adorable
(je le reprendrai mieux en photo)
un coeur pour accrocher une photo, un sachet de lavande et un petit savon tout mignon
une bougie parfumée..3 petites perles poupées russes adorables avec un petit galon rose framboise
mais c'est pas fini !! (j'en ai le souffle coupé)
un bracelet bleu avec des petites pendeloques (théière, éléphant, champignons)
un bijou de portable et une petite broche tous deux avec une petite fée clochette trop mignonne
(que je ne peux pas prendre en photo car c'est flou de près
et de trop loin on ne voit rien !! )
comment faire !!
Val si tu as des photos je suis preneuse !!hihi!
c'est vraiment plus beau en vrai qu'en photos vous pensez bien, et tout ça pour moi !!
c'est Noël avant l'heure ça me va droit au coeur !!
j'essaierai à nouveau demain pour les petites fées bijoux trop mignonnes
(excuses moi Val)
(je devrai demander un numérique au Papa Noël)
j'ai été trop gâtée j'en suis toute émue ..mais si contente
Val est un amour de Mère Noël
comment te remercier Val pour tant de gentillesse